Birçok Hastaliğin Doğal Ilaci "kimiz"

tkilicasl · 11-05-2008, 19:40

Atanın içkisi köpüklü kımız,
Arpa suyu içme! dedi bir Kırgız!
Kısrak sütünden yapılan ve Orta Asya kökenli bir içecek olan kımızın, birçok hastalığın doğal ilacı olduğu bildirildi.
Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü öğretim üyesi Prof. Dr. Ekrem Kurdal, Orta Asya Türklerine göre, beşikten mezara herkesin içtiği kımızın, adını Kumane Nehri boyunca yaşayan Kumans kabilesinden aldığını söyledi.
Kımızın günümüzde Kırgız, Kazak, Tatar, Özbek, İdil ve Ural Türkleri ile Moğollar ve Sibirya’daki Yakutlar tarafından üretildiğini ifade eden Kurdal, kımızın özellikleri ve çeşitli hastalıkların tedavisindeki olumlu etkilerinin birçok araştırmanın konusu olduğunu belirtti.
Bu nedenle Avrupa’da kısrak yetiştirme çiftliklerinin kurulduğunu ve kımız üretiminin yaygınlaştığını dile getiren Kurdal, kımızın birçok hastalığın doğal ilacı olduğunun çok eski tarihlerden beri bilindiğine dikkati çekti.
KIMIZIN YARARLARI
Kımızla tedavi hizmeti veren ilk hastanenin 1858 yılında açıldığını, daha sonra senatoryum şeklindeki tedavi merkezlerinin sayısının hızla arttığını anlatan Kurdal, kısrağın, vücuda alınması zorunlu olan C vitaminini sentezleyebilen bir hayvan olduğuna değinerek, şöyle konuştu: Vücutlarında C vitamini sentezleyebilen hayvanlar tüberküloza yakalanmazlar ve bu hastalığa karşı bağışıklık maddelerine sahiptirler. Araştırmalar sonucunda tüberküloz etkeninin kısrak sütü yağında gelişmediği ortaya konulmuştur.
Bu nedenle kımız, tüberküloz tedavisinde vazgeçilmez bir ilaç olarak yer almaktadır. Tedavi sırasında hastaya kımız verilmesi diğer ilaçların yan etkisini de ortadan kaldırmaktadır. Kımız, sindirim sistemi rahatsızlıklarında etkili bir ilaç olarak belirtilmektedir. Solunum yolu hastalıklarında kımızla tedavinin balgamı ortadan kaldırdığı, iştahın açılmasında etkili olduğu, hastanın kilo alarak sağlık durumunun düzeldiği bildirilmektedir. Kronik hepatit hastalıklarında kımızın iyileştirici etksi saptanmıştır. Kımız, damar sertliğine engel olan maddelerce zengin olduğundan kalp-damar hastalıklarının tedavisinde de kullanılabilen bir ilaçtır.
Tüm organizma üzerinde tedavi edici özellikle sahip olan kımız, bağ dokusunda da olumlu etki göstererek yaraların kısa zamanda iyileşmesini ve kemiklerin kaynaşmasını sağlamaktadır. Kımızın böbreklerin daha iyi çalışmasını sağlayarak, sık idrara çıkma sonucu vücuttan toksinlerin atılmasına da yardımcı olduğuna dikkati çeken Prof. Dr. Ekrem Kurdal,
Kımız, Orta Asya Türkleri tarafından yıllardan beri üretilmekte ve sevilerek tüketilmektedir. Türkiye’de Doğu Türkistan’dan gelen bir Kazak Türk’ü, İzmir'de bir kımız üretme çiftliği kurarak Türkiye’de bir ilke imza atmıştır. Böylece ülkemizde de kımızın üretilmesi ve tüketilmesi konusunda çalışmalara başlanmıştır.

karadeniztrap · 11-05-2008, 20:00

Kefir diye bir şey daha varmış. O da çok yararlıymış. Eskiler bir şeyler biliyor.

Paylaşım için teşekkürler tkilicasl.

11-05-2008, 19:40	#1 (Kalıcı Bağlantı)
tkilicasl ... Giriş Tarihi: 11 May 2007 Mevki: Bizim Yunus'un Diyarı Konu: 199 Mesajlar: 2041 Günlük Ortalama 3.97 mesaj Saygınlık Gücü: 900665 Saygınlık Puanı: 90064364 Saygınlık Derecesi: Ödüller: 1	Birçok Hastalığın Doğal İlacı "KIMIZ" Atanın içkisi köpüklü kımız, Arpa suyu içme! dedi bir Kırgız! Kısrak sütünden yapılan ve Orta Asya kökenli bir içecek olan kımızın, birçok hastalığın doğal ilacı olduğu bildirildi. Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü öğretim üyesi Prof. Dr. Ekrem Kurdal, Orta Asya Türklerine göre, beşikten mezara herkesin içtiği kımızın, adını Kumane Nehri boyunca yaşayan Kumans kabilesinden aldığını söyledi. Kımızın günümüzde Kırgız, Kazak, Tatar, Özbek, İdil ve Ural Türkleri ile Moğollar ve Sibirya’daki Yakutlar tarafından üretildiğini ifade eden Kurdal, kımızın özellikleri ve çeşitli hastalıkların tedavisindeki olumlu etkilerinin birçok araştırmanın konusu olduğunu belirtti. Bu nedenle Avrupa’da kısrak yetiştirme çiftliklerinin kurulduğunu ve kımız üretiminin yaygınlaştığını dile getiren Kurdal, kımızın birçok hastalığın doğal ilacı olduğunun çok eski tarihlerden beri bilindiğine dikkati çekti. KIMIZIN YARARLARI Kımızla tedavi hizmeti veren ilk hastanenin 1858 yılında açıldığını, daha sonra senatoryum şeklindeki tedavi merkezlerinin sayısının hızla arttığını anlatan Kurdal, kısrağın, vücuda alınması zorunlu olan C vitaminini sentezleyebilen bir hayvan olduğuna değinerek, şöyle konuştu: Vücutlarında C vitamini sentezleyebilen hayvanlar tüberküloza yakalanmazlar ve bu hastalığa karşı bağışıklık maddelerine sahiptirler. Araştırmalar sonucunda tüberküloz etkeninin kısrak sütü yağında gelişmediği ortaya konulmuştur. Bu nedenle kımız, tüberküloz tedavisinde vazgeçilmez bir ilaç olarak yer almaktadır. Tedavi sırasında hastaya kımız verilmesi diğer ilaçların yan etkisini de ortadan kaldırmaktadır. Kımız, sindirim sistemi rahatsızlıklarında etkili bir ilaç olarak belirtilmektedir. Solunum yolu hastalıklarında kımızla tedavinin balgamı ortadan kaldırdığı, iştahın açılmasında etkili olduğu, hastanın kilo alarak sağlık durumunun düzeldiği bildirilmektedir. Kronik hepatit hastalıklarında kımızın iyileştirici etksi saptanmıştır. Kımız, damar sertliğine engel olan maddelerce zengin olduğundan kalp-damar hastalıklarının tedavisinde de kullanılabilen bir ilaçtır. Tüm organizma üzerinde tedavi edici özellikle sahip olan kımız, bağ dokusunda da olumlu etki göstererek yaraların kısa zamanda iyileşmesini ve kemiklerin kaynaşmasını sağlamaktadır. Kımızın böbreklerin daha iyi çalışmasını sağlayarak, sık idrara çıkma sonucu vücuttan toksinlerin atılmasına da yardımcı olduğuna dikkati çeken Prof. Dr. Ekrem Kurdal, Kımız, Orta Asya Türkleri tarafından yıllardan beri üretilmekte ve sevilerek tüketilmektedir. Türkiye’de Doğu Türkistan’dan gelen bir Kazak Türk’ü, İzmir'de bir kımız üretme çiftliği kurarak Türkiye’de bir ilke imza atmıştır. Böylece ülkemizde de kımızın üretilmesi ve tüketilmesi konusunda çalışmalara başlanmıştır. __________________ Kılığın kıyafetin sarmadı beni Söylediğin türküler bizim türkümüz değil Başka çeşmelerden doldurmuşsun tasını Yüreğinde nakış yok, acı yok bizden Bulutlar rahmetini kesmeden yavaş yavaş İnsanlar selâmını esirgemeden Savuş git içimizden... (Yavuz Bülent Bakiler) $C:\Documents and Settings\a\Belgelerim\Resimlerim\trbaya.gif$
Statü: Çevrimdışı

11-05-2008, 20:00	#2 (Kalıcı Bağlantı)
karadeniztrap OFLU Giriş Tarihi: 19 Oct 2007 Mevki: Garip bir ülke Yaş: 21 Konu: 95 Mesajlar: 2011 Günlük Ortalama 5.69 mesaj Saygınlık Gücü: 158000 Saygınlık Puanı: 15797942 Saygınlık Derecesi:	Kefir diye bir şey daha varmış. O da çok yararlıymış. Eskiler bir şeyler biliyor. Paylaşım için teşekkürler tkilicasl. __________________ FVTKD Üni Fv \| Üniversitelilerin Sanal Mekanı - Giresun Üniversitesi Namaz alternatifi olmayan ve ibadetlerin en hayırlılarındandır. Kendinizi çok kötü hissetseniz de çok büyük günahlara girseniz de, hayat görüşünüz, siyasi görüşünüz, giyiminiz kuşamınız ne olursa olsun bazı şartlar yerine gelirse namaz kılmamak için bir neden yok. Kendinize bir bakın, hayatımız 3 cm bile olmayan bir boşlukta nefes alıp vererek işliyor. Çevreye aldırmayın bizi bizden başkası ilgilendirmez. Kaybettim kendimi bugün hükümsüzdür, sonu yok bunun boşluklardan boşluk beğendim, vazgeçtim bugün her şeyden, halsiz şu kalbim, kanrevan içinde hep kanamaz denen yerlerim.
Statü: Çevrimdışı

Benzer Konular
Konu	Konu Yazarı	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Sünnet birçok cinsel hastalığı engelliyor	..:bj:..21_	Önce Sağlık	0	18-08-2006 11:12
Doğal Alanların Önemi	N'gBe	Doğa ve Bitkiler	1	02-02-2006 01:25
Asimo adlı robot ve insanın maliyet farkı???	belloni	Genel & Güncel	3	16-09-2005 12:45
Biyolojik Çeşitlilik ve Doğal Sitler	N'gBe	Doğa ve Bitkiler	0	13-06-2005 18:58
Hatalıklara doğal tedaviler...	CaPella	Önce Sağlık	0	14-05-2005 14:16

Konu Araçları
Printer Çıktısını Göster Sayfayı Emaille Yolla